စာအုပ်များ

ရွာေဖြျခင္း

  • အမ်ဳိးအစားမ်ား

  • စာအုပ္မ်ား
  • ဂ်ာနယ္မ်ား
  • မဂၢဇင္းမ်ား
  • အစုံ

  • စာအုပ္အစုံ
  • ဂ်ာနယ္ လေပးအစီအစဥ္
  • အမ်ဳိးအစား

  • စာအုပ္မ်ား
  • အက္ရွင္၊ စြန္႔စားခန္း ႏွင့္ ထိတ္လန္႔ဖြယ္ရာ
  • အႏုပညာႏွင့္ သေရာ္စာ
  • အထၱဳပၸတိ ႏွင့္ ကုိယ္တုိင္ေရးအတၳဳပၸတၱိ
  • စီးပြားေရးႏွင့္ အလုပ္အကုိင္
  • ဖက္ရွင္
  • သမုိင္းႏွင့္ ပထဝီ
  • သိပၸံႏွင့္ နည္းပညာ
  • သုတစာေပ
  • အျခား
  • ကဗ်ာ
  • ႏုိင္ငံေရးႏွင့္ လူမႈသိပၸံ
  • အခ်စ္၀တၳဳ
  • အားကစားႏွင့္ က်န္းမာေရး
  • ခရီးသြားျခင္းႏွင့္ အစားအစာ
  • ဂ်ာနယ္မ်ား
  • ေမာ္ေတာ္ယာဥ္မ်ား
  • စီးပြားေရးႏွင့္ အလုပ္အကုိင္
  • လက္မႈပညာႏွင့္ ၀ါသနာ
  • မႈခင္း
  • ေဖ်ာ္ျဖည္ေရး
  • ဖက္ရွင္ႏွင့္ ေနထုိင္မႈပုံစံ
  • အစားအေသာက္
  • သတင္းအခ်က္အလက္ႏွင့္ နည္းပညာ
  • လွ်ဳိ႕၀ွက္ဆန္းႀကယ္ ႏွင့္ သည္းထိတ္ရင္ဖုိ
  • အားကစား
  • မဂၢဇင္းမ်ား
  • ေမာ္ေတာ္ယာဥ္မ်ား
  • စီးပြားေရးႏွင့္ အလုပ္အကုိင္
  • လက္မႈပညာႏွင့္ ၀ါသနာ
  • မႈခင္း
  • ေဖ်ာ္ျဖည္ေရး
  • ဖက္ရွင္ႏွင့္ ေနထုိင္မႈပုံစံ
  • အစားအေသာက္
  • သတင္းအခ်က္အလက္ႏွင့္ နည္းပညာ
  • လွ်ဳိ႕၀ွက္ဆန္းႀကယ္ ႏွင့္ သည္းထိတ္ရင္ဖုိ
  • အားကစား
  • ေစ်းႏႈန္း

  • ေအာက္ 50KS
  • 50KS - 100KS
  • 100KS - 500KS
  • 500KS - 1000KS
  • 1000KS & အေပၚ
  • ႏႈန္းထား

  • အျပီးေပးေခ်ျခင္း။
  • အငွား
  • အခမဲ့
  • စာအုပ္ဘာသာစကား

  • အဂၤလိပ္
  • ျမန္မာ

စာေရးသူအမည္ႏွင့္ရွာသည္။

စာအုပ္ xxx ေတြ႕ရွိသည္။

ႀကည့္ရႈမည့္ပုံစံ:

ႀကည့္ရႈမည့္ပုံစံ:

အမ်ဳိးအစား : စာအုပ္မ်ားအမ်ဳိးအစား : ခရီးသြားျခင္းႏွင့္ အစားအစာ
လြယ္ကူဆန္းသစ္ေသာမုန္႔လုပ္နည္းမ်ား(၃)
ေရးသားသူ: EVY\'S Kitchen
Ks
ပထမ ၂ အုပ္တုန္းကလိုပဲ လြယ္ကူ ဆန္းသစ္ ေသာ မုန္႔လုပ္နည္းမ်ား (၃) ဆိုၿပီး ႐ိုး႐ိုးရွင္းရွင္း နာမည္ကို ထပ္ ေပးထားခဲ့ပါတယ္။
part of pack
လြယ္ကူဆန္းသစ္ေသာမုန္႔လုပ္နည္းမ်ား(၂)
ေရးသားသူ: EVY\'S Kitchen
Ks
လြယ္ကူဆန္းသစ္ေသာ မုန္႔လုပ္နည္းမ်ား - ၂ လို႔ပဲ အမည္တြင္ေစခဲ့ၿပီး ပထမစာအုပ္နဲ႔ အလားတူစြာ လုပ္ရလြယ္ကူကာ လွပဆန္းသစ္ေသာ မုန္႔လုပ္နည္းမ်ားကို ထည့္သြင္းေဖာ္ျပေပးထားပါတယ္။ အေၾကာင္းေၾကာင္းေၾကာင့္ ပထမမုန္႔စာအုပ္နဲ႔ ဒုတိယမုန္႔စာအုပ္ဟာ ထုတ္ေဝခ်ိန္ဟာ ၂ ႏွစ္ခန္႔ ၾကာျမင့္ခဲ့ပါတယ္။ ဒီအခ်ိန္အတြင္းမွာ မုန္႔လုပ္နည္းမ်ားစြာကို စုေဆာင္းမိခဲ့ၿပီး အေကာင္းဆံုးမုန္႔မ်ားကို ျပန္လည္ေရြးထုတ္ထားတာေၾကာင့္ ေစာင္႔ရက်ိဳးနပ္မယ့္ စာအုပ္တစ္အုပ္ ျဖစ္လိမ့္မယ္လို႔လည္း ေမွ်ာ္လင့္မိပါတယ္။
part of pack
လြယ္ကူဆန္းသစ္ေသာ မုန္႔လုပ္နည္းမ်ား
ေရးသားသူ: EVY\'S Kitchen
Ks
ဒီစာအုပ္မွာေတာ့ လူတိုင္းလိုက္လုပ္ႏိုင္ေလာက္ေအာင္ လြယ္ကူၿပီး ဆန္းသစ္တဲ့ မုန္႔လုပ္နည္း ၅၅ မ်ိဳးကို ဓာတ္ပံုမ်ားႏွင္႔တကြ အဆင့္ဆင့္ေဖာ္ျပေပးထားပါတယ္။
part of pack
ရသာထူးျခားအေရွ႕တိုင္းဟင္းလ်ာမ်ား
ေရးသားသူ: EVY\'S Kitchen
Ks
ငယ္စဥ္ကတည္းက ဟင္းလ်ာအဆန္းမ်ား စမ္းသပ္ခ်က္ျပဳတ္ ျခင္းကို စိတ္ဝင္စားခဲ့ေပမယ့္ မုန္႔ဖုတ္ျခင္း၊ ဟင္းခ်က္ျခင္းမ်ားနဲ႔ တကယ္တမ္း စတင္ထိေတြ႕ခဲ႔တာကေတာ့ ၂၀ဝ၈ ခုႏွစ္ပါ။ ေက်ာင္းတက္ခဲ့စဥ္ တစ္ေလွ်ာက္ လံုး မီးဖိုေခ်ာင္သိပ္မဝင္ျဖစ္ခဲ့ဘဲ အိမ္ေထာင္ျပဳၿပီးမွ ငယ္စဥ္က စိတ္ဝင္စားခဲ့တဲ့ ဝါသနာကို ျပန္လည္အသက္သြင္းခဲ့ပါတယ္။
part of pack
တရုတ္ရိုးရာအိမ္ခ်က္ဟင္းလ်ာမ်ား
ေရးသားသူ: Myint Oo Thar
Ks
တ႐ုတ္႐ိုးရာအိမ္ခ်က္ဟင္းလ်ာမ်ား "တ႐ုတ္႐ိုးရာအိမ္ခ်က္ဟင္းလ်ာမ်ား"ဆိုတဲ့အတိုင္း တ႐ုတ္လူမ်ိဳးေတြရဲ႕ အိမ္မွာ ေန႔စဥ္ခ်က္စားေလ့ရွိတဲ့ ဟင္းေတြပါပဲ။ ဒီစာအုပ္မွာပါတဲ့ ဟင္းအမ်ိဳးအစားအားလံုးနီးပါးက ကြ်န္ေတာ္ မေလးရွားမွာေနစဥ္က ကြ်န္ေတာ္နဲ႔အတူေန မိသားစုမ်ားနဲ႔ ေန႔စဥ္ခ်က္ျဖစ္ခဲ့တဲ့ ဟင္းေလးေတြပါ။ တခ်ိဳ႕ဟင္းေတြက ႐ံုးပိတ္ရက္ အားရက္ေတြမွာ ခ်က္ျဖစ္တဲ့ဟင္းေတြနဲ႔ တ႐ုတ္ပြဲေတာ္ရက္ေတြမွာ ခ်က္ျဖစ္ခဲ့တဲ့ဟင္းေတြလည္း ပါဝင္ ပါတယ္။ ကြ်န္ေတာ္နဲ႔အတူေနမိသားစုမွာ အမ်ိဳးသားက ပီနန္းမွာေမြးဖြားၿပီး ကြာလာလမ္ပူမွာ ႀကီးျပင္းတဲ့ ေတက်ိဳးတ႐ုတ္မိသားစုမ်ိဳးႏြယ္ျဖစ္ၿပီး သူ႔ရဲ႕မိဘေတြက တ႐ုတ္ျပည္ဖြားမ်ားျဖစ္ပါတယ္။ အမ်ိဳးသမီးကေတာ့ ဟာကားတ႐ုတ္မ်ိဳးႏြယ္စုမွ ျဖစ္ပါတယ္။ အဲဒါေၾကာင့္ သူတို႔နဲ႔အတူေနကာလတစ္ေလွ်ာက္မွာ ဟာကားအစား အစာေတြကို ခ်က္ျဖစ္ခဲ့သလို ေတက်ိဳးတ႐ုတ္အစားအစာေတြကိုလည္း ခ်က္စားျဖစ္ခဲ့ပါတယ္။ အမ်ားစုက အိမ္ခ်က္ဟင္းေတြျဖစ္တဲ့အတြက္ တ႐ုတ္စားေသာက္ဆိုင္ေတြမွာ မေတြ႕ႏိုင္တဲ့ ဟင္းအမ်ိဳးအစားေတြျဖစ္ ပါတယ္။ တခ်ိဳ႕ဟင္းေတြကေတာ့ တ႐ုတ္စားေသာက္ဆိုင္ေတြမွာ ေရာင္းခ်ေပမယ့္ ဆိုင္တိုင္းမွာမရႏိုင္တဲ့ ဟင္းအမ်ိဳးအစားေတြပါ။ ကြ်န္ေတာ္ကိုယ္တိုင္က တ႐ုတ္႐ိုးရာဟင္းေတြကို စားရတာႀကိဳက္တယ္။ အဲဒီထဲကမွ အိမ္ခ်က္ဟင္းေလးေတြကို စားရတာ ပိုၿပီးႏွစ္သက္ပါတယ္။ အဲဒါေၾကာင့္ မေလးရွားမွာေနစဥ္ ဘယ္ၿမိဳ႕ ေရာက္ေရာက္၊ ဘယ္ျပည္နယ္ေရာက္ေရာက္ အိမ္ခ်က္တ႐ုတ္ဟင္းေတြ ေရာင္းတဲ့ဆိုင္ေလးေတြကို ရွာေဖြၿပီး စားျဖစ္ခဲ့တယ္။ ေလ့လာျဖစ္ခဲ့တယ္။ အဲဒါေၾကာင့္ ဒီစာအုပ္ေလးမွာ ကြဲျပားတဲ့ တ႐ုတ္မ်ိဳးႏြယ္စုေတြရဲ႕ အိမ္ခ်က္ဟင္းမ်ိဳးစံုကို ေရးသားႏိုင္ခဲ့တာပါ။ ရန္ကုန္ျပန္ေရာက္ေတာ့ အႏွစ္ ၃၀ နီးပါးစားခဲ့တဲ့ တ႐ုတ္႐ိုးရာ အိမ္ခ်က္ဟင္းေလးေတြကိုလြမ္းလို႔ ခ်က္စားျဖစ္ခဲ့ၿပီး မစားခင္မွာ ဓာတ္ပံုေတြ႐ိုက္ထား၊ ခ်က္နည္းေလးေတြ ေရးၿပီး ၤသသိ ၾေါေဖငညန မွာ လစဥ္ေရးသားခဲ့ပါတယ္။ တခ်ိဳ႕ဟင္းေတြက ရန္ကုန္က တ႐ုတ္ဆိုင္ေတာ္ေတာ္ မ်ားမ်ားမွာ မရႏိုင္လို႔ ကြ်န္ေတာ္ေရးထားတဲ့ ဟင္းေတြက တ႐ုတ္ဟင္းစစ္စစ္ေတြလား၊ ဒါမွမဟုတ္ ကြ်န္ေတာ္ ကပဲ ျပန္ၿပီး ျဖဴးရွင္းလုပ္ထားလားလို႔ ေမးၾကပါတယ္။ ဟုတ္ကဲ့ပါ။ ကြ်န္ေတာ့္ရဲ႕ "တ႐ုတ္႐ိုးရာအိမ္ခ်က္ဟင္းလ်ာ မ်ား" စာအုပ္မွာပါတဲ့ ဟင္းေတြက တ႐ုတ္လူမ်ိဳးေတြရဲ႕အိမ္မွာ ခ်က္စားေလ့ရွိတဲ့ ဟင္းလ်ာစစ္စစ္ျဖစ္ပါတယ္ လို႔ ေျပာပါရေစ . . . ဒီစာအုပ္မွာပါတဲ့ ဟင္းေလးေတြကို ခ်က္စားရင္း မိသားစုခံတြင္းၿမိန္ေစတဲ့ ထမင္းဝိုင္းေလး ျဖစ္ပါေစခင္ဗ်ာ။ ပရိသတ္အားလံုးကို အျမဲတမ္း ခ်စ္ခင္ေလးစားျမတ္ႏိုးလ်က္ပါခင္ဗ်ာ ျမင့္ဦးသာ
part of pack
ျမင္႔ဦးသာႏွင္႔တူတူခ်က္ႀကမယ္
ေရးသားသူ: Myint Oo Thar
Ks
Garlic Rice ျကက္သြန္ျဖူထမင္း လူျကီးလူငယ္မေရြးျကိုက္ႏွစ္သက္တဲ့ထမင္းအမ်ိိူးျဖစ္ျပီး တြဲဖက္စားရမွာ ကေတာ့ Lemon Chicken ပါ.ထမင္းေထြးေထြးေလးျဖစ္ဖို့အတြက္ ေကာက္ညွင္းဆန္နဲနဲနဲ့ေရာျပီး ခ်က္ထားပါတယ္. ဆန္ long grain rice 1 ½ cup ေကက္ညွင္းဆန္ glutinous rice ½ cup ေရေဆးျပီးအနဲဆံုး ၂ နာရီခန့္ ေရစိမ္ထားပါ ျကက္သြန္ျဖူ garlic 15 gm ႏူတ္ႏူတ္စင္းထားပါ ျကက္အဆီဖတ္ chicken fat 25 gm အတံုးေသးေသးတံုးထားပါ ဆီ cooking oil 3 စာပြဲစားဇြန္း ခ်င္း ginger 1တက္ ဓားျပားရိုက္ထားပါ ဆားsalt 1 ½ လဖက္ရည္ဇြန္း ငရုပ္ေကာင္းမူန့္အျဖူ white pepper powder ¼ လဖက္ရည္ဇြန္း ျကက္ရိုးျပုပ္ရည္ chicken stock 2 ½ cup ခ်က္နည္းေလးကေတာ့… ဆန္ကို ေျပာင္ေရေဆးျပီး ေကက္ညွင္းဆန္နဲ့ေရာျပီး ဇကာထဲေလာင္းထည့္ျပီးေရစစ့္ထားပါ ဒယ္အိုးတလံုးတြင္ဆီထည့္ပါ. ဆီပူသည္ႏွင့္ ျကက္အဆီဖတ္မ်ားကို ထည့္ျပီးေျကာ္ပါ.ျကက္အဆီဖတ္မ်ားမွ ျကက္ဆီမ်ားထြက္လာျပီဆို ယင္ ျကက္သြန္ျဖူထည့္ျပီးဆီသတ္ပါ.ျပီးယင္ ဆန္.ခ်င္း ဆား ငရုပ္ေကာင္းမူန့္တို့ထည့္ျပီးေမွြပါ. ျပီးယင္လ်ပ္စစ္ ထမင္းေပါင္းအိုး(rice cooker) ထဲေျပာင္းထည့္ပါ. ျပီးယင္ ျကက္ရိုးျပုပ္ရည္ထည့္ျပီး ခ်က္ပါ. ( ျကက္ရိုးျပုပ္ရည္မရွိပါက ေရႏွင့္ ျကက္သားမူန့္ေရာျပီးလဲခ်က္ႏိုင္ပါတယ္) Garlic rice ျကက္ျပီဆို ယင္ လီမြန္ျကက္သားေျကာ္( lemon chicken ) ႏွင့္ တြဲဖက္စားပါ.
part of pack
ေသြးခ်င္းတို႔ဌာေနရတနာေျမမွခရီးသြားမွတ္တမ္း
ေရးသားသူ: သာဥာဏ္ (ရန္ကင္း)
Ks
လူတို႔အေရာက္အေပါက္နည္းလွသည့္ ေသြးခ်င္းတို႔ဌာေနအသီးသီးမွ ေဒသႏၱရဗဟုသုတမ်ားအျပင္...... ပါးမည္းထိုးခဲ့ရတဲ့အေၾကာင္း၊ ဆလံုတိုင္းရင္းသားတို႔၏ဘ၀၊ ခ်င္းေရွ႕ေခတ္ရိုးရာအိမ္၊ နံ႔သာသြီးပြဲ၊ ဘုရားရိခ်ိဳးပြဲႏွင့္ ရခိုင္တိုင္းရင္းသားတို႔၏ ေလာင္းေလွသႀကၤန္။ ကမၻာ႕ဂင္းနစ္စံခ်ိန္တင္ မွတ္တမ္းတင္ခြင့္မရလိုက္သည့္ပုဂံသူ မဇီးကြက္စိန္၏ ကုန္လြန္ခဲ့ေသာဘ၀ပံုရီပ္မ်ား။ လီဒိုလမ္းမႏွင့္ ျမဴခိုးေတြေ၀ နာဂေျမ၊ ဘဂၤလားပင္လယ္ေအာ္၊ ေမဃ၀တီမာန္ေအာင္ကြ်န္း၊ မအီးကမ္းေျခအလွႏွင့္ အဖိုးတန္ မဂန္းမ်ားအေၾကာင္း...... စသည့္ အေၾကာင္းအရာမ်ားႏွင့္အတူ တိုင္းရင္းသားလူမ်ိဳးအသီးသီး၏ မတူကြဲျပားေသာ ရိုးရာယံုၾကည္မႈမ်ား၊ ဓေလ့ထံုးစံမ်ား။ ဆန္းျပားေသာ ၀တ္စားဆင္ယင္ထံုးဖြဲ႕မႈမ်ား၊ ယဥ္ေက်းမႈအေမြအႏွစ္မ်ားႏွင့္ ေရေျမသဘာ၀ေတာေတာင္အလွအပမ်ားအေၾကာင္း ေရးသားထားသည့္ စာအုပ္တစ္အုပ္။
part of pack
FEEL GROUP ဦးစိုးညီညီ ၏ စိတ္ႀကိဳက္ထမင္းေႀကာ္လက္ရာမ်ား
ေရးသားသူ: ဦးစိုးညီညီ
Ks
ထမင္းေၾကာ္ေကာင္းေကာင္း လုပ္စား မယ္ဆိုရင္လည္း ဒီစာအုပ္ထဲမွာ ပါဝင္တဲ့ အခ်ိဳးအစားကို မူတည္ၿပီး၊ အေပါ့၊ အငန္ကို စားသံုးသူရဲ႕လွ်ာေပၚမွာ မူတည္ၿပီး လုပ္လို႔ရပါတယ္။ အဓိကကေတာ့ ဒီစာအုပ္ကို ဖတ္ရင္း အားမရရင္၊ ဒီစာအုပ္ကို ဖတ္ေနတဲ့ စားသံုးသူထဲက ဒီထက္ပိုၿပီးေတာ့ ေလ့လာ ခ်င္တယ္ဆိုရင္ ကြ်န္ေတာ့္ဆီမွာ လာၿပီးေတာ့ သင္ယူလို႔ရပါတယ္။ ေလ့လာလို႔ရပါတယ္။ ေဆြးေႏြးလို႔ရပါတယ္။
part of pack
မီးဖိုေခ်ာင္သံုးဗဟုသုတမ်ားႏွင့္ခ်က္ျပဳတ္နည္းမ်ား
ေရးသားသူ: Mario Win Zaw
Ks
ဒီစာအုပ္ထဲမွာဆိုရင္ အစားအစာခ်က္ျပဳတ္နည္းမ်ားႏွင့္တကြ ခ်က္ျပဳတ္ဝါသနာရွင္ေလးမ်ား သိသင့္ သိထိုက္ေသာ ဗဟုသုတသီအိုရီမ်ားကိုလည္း ေရးသားထားပါတယ္။
part of pack
စားဖိုမွဴးႀကီးဦးဆန္နီ၏ မွ်တစံုလင္ ဟင္းခ်က္နည္းမ်ား
ေရးသားသူ: ဦးဆန္နီ
Ks
"သဘာဝက အာဟာရ"လို႔ ယံုၾကည္ထားသူမ်ားအတြက္ အထူးျပင္ဆင္ ဆန္းသစ္ထားပါတယ္လို႔လည္း ေျပာပါရေစ။ အရသာကို သဘာဝအတိုင္း အနီးစပ္ဆံုး အေကာင္းဆံုးျဖစ္ေအာင္ ဖန္တီးထား ပါတယ္။ က်န္းမာေရး နဲ ့ ညီညြတ္မွ်တေစမယ့္ ဟင္းလ်ာအတြဲအစပ္ေလးေတြလို႔ပဲ ေျပာပါရေစ။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ားကိုလည္း ျပည္တြင္းမွာရႏိုင္တဲ့ အသား၊ ငါး၊ အသီးအႏွံ၊ ဟင္းခတ္အေမႊးအႀကိဳင္ေလးေတြနဲ ့အေကာင္းဆံုး ျပင္ဆင္ေပးထားပါတယ္။ အထူးသျဖင့္ မိသားစုေတြအတြက္ မိမိတို႔အိမ္ေဂဟာမွာ မိမိတို႔စိတ္ႀကိဳက္ အစားအစာေလးေတြ ျပင္ဆင္ခ်က္ျပဳတ္နိုင္ေစရန္ ရည္ရြယ္ထုတ္ေဝခဲ့တယ္လို႔ ေျပာပါရေစ။
part of pack

ဆက္လက္လုပ္ေဆာင္ရန္ေသခ်ာပါသလား။

ဤဟာသည္ က်ြနု္ပ္၏စာအုပ္မ်ား ေအာက္တြင္ရွိျပီးသားျဖစ္သည္။

ဤလေပးအစီအစဥ္ကုိ ရယူထားျပီးျဖစ္သည္။